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アシェット・デセール(皿盛りデザート)

提供時間

14:00~19:00(ラストオーダー18:30) 

 

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「アシェット」とはフランス語で「お皿」の意味。

旬の素材を使って冷たさ温かさをそのままに出来立てを賞味する「お皿に盛りつけたデザート」のことをアシェット・デセールといいます。

(詳しくは こちら をご覧ください。)

小学生未満のお子様に限り、パティシェ特製日替わりデザートを単品として380円で提供いたします。 

+350円でコーヒー、ラテ、ソフトドリンク(単品価格600円以上のものは+400円)を付けることができます。

エスプレッソ香る大人のティラミス「シチリア産ピスタチオのアイス添え」

880円(税込)

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丁寧に焼き上げたフィンガービスケットと伊パルマラット社のマスカルポーネチーズを使ったクリームを交互に重ね、萩原珈琲の豆から自家抽出したエスプレッソとラム酒、ココアで仕上げた大人味のティラミスです。

バスク風チーズケーキ「福岡あまおう苺のアイス添え」

880円(税込)

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ほど良く焼いた表面の香ばしさとしっとりとした中の生地の濃厚な味わいが一度に楽しめる、スペインとフランスの国境にまたがるバスク地方発祥のチーズケーキです。

宇治抹茶とほうじ茶のパルフェ

1,150円(税込)

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爽やかな苦みの宇治抹茶と芳醇な香りのほうじ茶のアイスに、自家製白玉や抹茶寒天など和の素材を贅沢に盛り込みました。

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