●メニュー
- 手作り弁当(2)
- カフェランチ(4)
- アシェット・デセール(皿盛りデザート)(4)
- 季節のアシェット・デセール(3)
- 炭火焙煎コーヒー(4)
- 本格カフェラテ(4)
- 紅茶(4)
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- 学割(1)
- アルコールドリンクなど(6)
- 手作り焼菓子・スコーン・コンフィチュール(10)
- コーヒー豆販売(4)
手作り焼菓子・スコーン・コンフィチュール
販売時間
11:00~19:00
フランスの伝統的な焼菓子を中心に、生地作りから焼成まですべて手作業で真心こめて作り上げたお菓子や、焼きたてのスコーン、手作りコンフィチュール(ジャム)などを店頭で販売しています。
おみやげや贈り物にぜひともご利用ください。
また、 焼菓子は店内でも同一価格(スコーンはコンフィチュール・生クリーム付で310円~)でお召し上がりになれます。お気軽にお申し出ください
スコーン(各種)
毎日、クランベリー、ブルーベリー、ナッツ、チョコレートチップなどの焼きたてを販売中。
冷凍保存も可能です。
解凍は冷蔵庫で5~6時間、室温で1~2時間。
解凍してからの温めがお勧めですが、解凍せずにそのまま温めることも可能です。また、解凍後の再冷凍はお避けください。
温め方は、電子レンジ(700W)で20秒~30秒加熱(手で触って少し温かさを感じる程度。解凍なしの場合は30~60秒)し、オーブントースター(1,000W)に移して、30秒~40秒加熱(表面を焦がさないように気を付けながら。電子レンジがない場合は、横に2つに割って少し長めに加熱)します。
コンフィチュール(ジャム)各種
季節の手作りコンフィチュール(ジャム)も販売しています。ぜひスコーンなどに塗ってお召し上がりください。
フィナンシェ
フィナンシェとは「金融家」の意味。お菓子の形が「金塊」に似ているためそう呼ばれます。アーモンドと焦がしバターの香ばしく豊かな風味が特徴です。
マドレーヌ
マドレーヌとは、始めて作った女性の名前に因んでつけられたといわれます。昔はホタテガイの貝殻を使っていたので、今でも貝殻の形に焼き上げます。優しくふんわりとした食感が魅力の焼菓子です。
ジャスミンティーのパウンドケーキ
ジャスミンティーがほのかに香ります。
いちじくとキャラメルのパウンドケーキ
キャラメル風味のケーキにたっぷりとドライいちじくを入れました。
ガレットブルトンヌ
バター風味が豊かな厚焼きクッキーです。
フロランタン
キャラメルでコーティングしたナッツ類をたっふりと載せて焼き上げました。
各種焼菓子
その他、各種焼菓子を販売しています。販売コーナーをぜひともご覧ください。