●メニュー
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手作り焼菓子・スコーン・コンフィチュール
フィナンシェ ノワゼット
210円(税込)
フィナンシェとは「金融家・お金持ち」の意味。お菓子の形が「金塊」に似ているためそう呼ばれます。また、ノワゼットとは「ヘーゼルナッツ」のこと。マドレーヌは全卵を使うのに対し、フナンシェは卵白を使用しています。