●メニュー
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手作り焼菓子・スコーン・コンフィチュール
マドレーヌ シトロン
210円(税込)
マドレーヌとは、始めて作った女性の名前に因んでつけられたといわれます。昔はホタテガイの貝殻を使っていたので、今でも貝殻の形に焼き上げます。
シトロンとは「レモン」のこと。レモン味のマドレーヌです。